jueves, 31 de octubre de 2013

¿TRUCO O TRATO?


Aunque muchos pensamos que todo esto del Halloween es algo que hemos absorbido del mundo anglosajón, como Santa Claus, los cada vez más habituales anglicismos y la comida rápida en realidad se trata de una tradición de origen Celta.
La palabra Halloween proviene de una variación escocesa de la expresión inglesa "All Hallows' Even" (también usada "All Hallows' Eve") que significa “víspera de todos los Santos”.
Como comentaba antes, Halloween tiene su origen en una festividad Celta, el “Samhain” que viene del irlandés antiguo y significa “fin del verano”
En el “Samhain” se celebraba el final de la temporada de cosechas y era considerado como “el año nuevo celta”
Los Celtas creían que ese día la línea que une a este mundo con el otro mundo se estrechaba permitiéndoles así reunirse con los espíritus de sus seres queridos. Además de espíritus de seres queridos, estas circunstancias especiales permitían el paso también a espíritus malignos. Para evitar a los espíritus malignos se popularizó la costumbre de disfrazarse para pasar desapercibidos entre ellos y lo que tantas veces hemos visto hacer a los niños en las películas americanas, el “truco o trato”. Se le ofrecía a los espíritus malignos un trato (golosinas) para evitar una “travesura”

 
Volviendo a la historia, tras la ocupación romana, estos asimilaron la tradición Celta que coincidía con su fiesta de la cosecha en honor a la diosa “Pomona”.
Posteriormente, en una época en la que predominaban las festividades “paganas”, los Papas Gregorio III (731–741) y Gregorio IV (827–844) intentaron suplantarla por una festividad cristiana (Día de Todos los Santos) que fue trasladada del 13 de mayo al 1 de noviembre.

Entre las tradiciones que más nos gusta en esta época, se encuentra la representación del Tenorio y los dulces, como los huesos de santo, los panellets, los pestiños, los buñuelos de viento y las castañas asadas.

 
Sea cual sea vuestra forma de vivir estos días, os deseamos que los paséis lo mejor posible, en compañía de vuestras personas queridas.

Desde Medsur Hoteles, ¡Feliz día de todos los santos! Y ¡Feliz Halloween!

lunes, 7 de octubre de 2013

BODEGAS BESALDUCH & VALLS-SANT MATEU


Las Bodegas Besalduch & Valls, unas de las más antiguas de la comunidad Valenciana, te ofrecen un viaje lleno de sabor al corazón de la Villa de SantMateu a tan solo 30 minutos de Vinaròs.

El Patrimonio Histórico y monumental que ofrece Sant Mateu es tan Importante y espectacular, que fue declarado bien de interés cultural junto con la villa medieval por la Generalitat Valenciana en el año 2002.
Si os gusta el buen vino y queréis aprender sobre el apasionante mundo del aceite de oliva en Sant Mateu disfrutaréis de la naturaleza y de la gastronomía, además de la riqueza patrimonial de la capital histórica del Maestrazgo.


Besalduch & Valls, nació con el sueño de reactivar el mundo vinícola y oleícola en la Villa de Sant Mateu, Capital Histórica del Maestrazgo, donde los bisabuelos de los fundadores ya cultivaron estas artes.

Tras larga experiencia en las empresas del grupo familiar en el mundo de la Economía y las Finanzas, en el 2.007 se empezó a estructurar el proyecto y las plantaciones, uniendo modernidad y tradición a un trabajo apasionante e intenso, teniendo hoy como resultado una empresa familiar de vanguardia posicionada en el sector gourmet español aunque también con una gran vocación exportadora.


Hoy por hoy sus aceites, sus vinos y sus gamas de alta cosmética basadas en el aceite milenario Farga, forman parte de uno de los proyectos más ambiciosos de turismo oleo-enológico en la Comunidad Valenciana.

Si como nosotros, eres un amante de la buena gastronomía, no puedes dejar pasar esta oportunidad de conocer la rica gastronomía de Vinaròs y de Sant Mateu, las bodegas Besalduch & Valls y nuestro nuevo hotel Vinaròs Élite **** .

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jueves, 12 de septiembre de 2013

IBERIA FESTIVAL 2013.BENIDORM


Los enamorados del pop/rock nacional de los 80 y 90, tienen una cita el próximo Sábado 21 de Septiembre en Benidorm con el “Iberia Festival”.

Esta nueva propuesta viene a completar la oferta cultural y musical de Benidorm con un festival que reúne a todo un elenco de lo más granado del rock & roll, pop y rock de la década de los 80, representado por Loquillo, Jaime Urrutia, La Unión, Nacha Pop, La Frontera, La Guardia, Los Rebeldes y Cat-Club, y de la década de los 90, por una de las bandas que más kilómetros hace a lo largo del año y más éxitos ha cosechado, M-Clan.
 

 

La noche del 21 de septiembre, los asistentes al festival, tendrán la ocasión de disfrutar de grandes “clásicos” de la historia reciente de nuestra música, imposibles de olvidar y perfectamente reconocibles, como “Cadillac solitario” (Loquillo) “La chica de ayer”(Nacha Pop),” Lobo hombre en Paris” (La unión) o Carolina (M-Clan)


 

Con este festival, junto con al ya consolidado “Low cost festival” y el festival de música electrónica “Electrobeach”, se completa y agranda la oferta musical de Benidorm, abarcando prácticamente todos los estilos.

Sin duda este cartel de lujo, reunirá entre su público a varias generaciones de admiradores entusiastas que venían demandando un evento parecido desde hace mucho tiempo.

La música popular es sin lugar a dudas una de las expresiones culturales más importantes e influyentes en todos los aspectos de la sociedad, desde mediados del siglo pasado.

La cultura, no solo enriquece un destino, además,  lo coloca en el mapa para mucha gente que antes lo desconocía.
Si con el “Low cost festival” Benidorm se ha convertido para muchos, en “Capital indie”  Esperamos y creemos que muchas otras personas conocerán y disfrutaran de Benidorm gracias a este nuevo festival. Le deseamos larga vida al “Iberia Festival”

Podéis encontrar toda la información sobre horarios, compra de entrada, etc..., en la página web del festival: www.iberiafestival.com

miércoles, 5 de junio de 2013

IV Jornadas Gastronómicas Benidorm 2013

Como ya viene siendo habitual de un tiempo a esta parte, cosa de la que nos alegramos profundamente, están teniendo lugar en Benidorm las IV Jornadas gastronómicas Benidorm 2013, que pretenden dar a conocer la oferta de restaurantes, mesones y bares de tapas de la ciudad.

Si el pasado mes de Abril los protagonistas fueron los mesones y bares de pinchos y tapas con la edición del concurso de tapas y pinchos, ahora le toca el turno a los restaurantes y la cocina más elaborada.
Del 3 al 9 de Junio, los mejores restaurantes de la ciudad presentan una serie de menús especiales para la ocasión, confeccionados para mostrar “lo mejor de nuestros fogones” fusionando cocina tradicional, gastronomía local y cocina de autor.
Muy importante el maridaje por parte de algunos de los mejores sumilleres de la Comunidad Valenciana, con los vinos más adecuados para cada plato y ocasión.

Como complemento a estas jornadas se suman una serie de actividades, catas de vinos, cavas, licores, cervezas y quesos en ”La Cava Aragonesa” , “Club Náutico” , “Llum de Mar” y “Rias Baixas”, degustación de vermuts y gintonics en “La Tapería Aurrera” , corte de Jamón en “El Mesón”


Si queréis disfrutar de estas jornadas, solo tenéis que acercaros a cualquiera de los restaurantes participantes y disfrutar con su cocina.

Os dejamos el folleto con la programación y toda la información de contacto.
http://issuu.com/turismobenidorm/docs/jornadas_esp_web/1

Estamos convencidos de que la gastronomía es un factor de motivación muy importante a la hora de elegir un destino turístico y en esta zona, tenemos una oferta gastronómica muy rica que debemos impulsar, animar y dar a conocer.

Disfrutad de estas jornadas.
Buen Provecho!